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2016.10.25

位於青森縣西部的津輕平原三面環山,東北方向和縣廳所在的沿海平原-青森市隔著津輕山地,東面有著高聳的八甲田山和十和田山地,西南面是列名世界自然遺產的白神山地,西面則聳立著獨立火山-岩木山。這塊平原自古以來便是津輕藩的根據地,也是享譽中外-青森蘋果的故鄉,光是弘前市產量便達到全日本五分之一之多。

作為津輕平原的中心城市,人口僅18萬的青森縣第三大城-弘前市坐落於平原正中央。弘前城除了是日本現存的十二天守之一外,春櫻和秋楓皆列名為日本百選之一,被稱為櫻花與蘋果之城。市內擁有多達六間百貨公司和眾多的文化設施,是個不論居住或旅遊、購物都很宜人的城市。

在弘前住宿的NAQUA HOTEL(現已改名為ART HOTEL弘前)坐落站前,不僅位置絕佳,價錢也很合理,提供的自助式早餐種類繁多,很值得推薦。

住宿當天也見到許多組臺灣旅客選擇落腳此地。— 在アートホテル弘前シティ

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上午時分開往弘前蘋果公園巴士班次還不少,大約20分鐘便有一班車。

從弘前站前巴士站6號月台搭乘21/22/23/27/28號公車(290日圓)約20分鐘,或者4號月台搭乘觀光巴士ためのぶ號(200日圓)約40分鐘,便可以抵達弘前蘋果公園。

我們搭乘9點出發的27號公車到常磐坂入口下車,站牌旁便矗立著偌大的弘前蘋果公園招牌。

走入招牌旁的小巷,沿途栽種著蘋果樹的田地裡散落著雅致的民家。— 在弘前市りんご公園

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這樣簡潔俐落的建築風格和庭園很得我心,晨起的居民也探出頭來跟路過的我們親切地道早安,清風徐來,真是美好的早晨。— 在弘前市りんご公園

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一邊欣賞著沿途的田野風光,邊走邊聊,大約400公尺不算長的距離,便走到蘋果公園的入口。

位於弘前市區西郊的弘前蘋果公園是市營果園,成立於西元2002年。此處占地廣大,風光怡人,是來到弘前旅遊絕佳的去處。— 在弘前市りんご公園

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位於弘前市區西郊的弘前蘋果公園是市營果園,成立於西元2002年,種植有65種類、1300棵蘋果樹。

弘前蘋果公園無料開放參觀,也可以付費參與蘋果生產活動體驗

此處占地廣大,風光怡人,是來到弘前旅遊絕佳的去處。— 在弘前市りんご公園

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一走入蘋果公園,路旁的蘋果樹結實纍纍,紅艷欲滴。

屬於薔薇科的蘋果富含礦物質和維生素,自古以來便被認為是營養價值極高的水果。— 在弘前市りんご公園

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如果想體驗疏果、套袋、剪葉等生產活動,或者新鮮蘋果採收活動,只要到入口處左手邊的蘋果之家,便可報名參加。

蘋果公園的摘果活動,每二十分鐘就有一個梯次,依據當日的指定採收品種,由指導員帶領前往指定地點進行體驗。弘前市りんご公園

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在秋天蘋果採收季節來此,每棵蘋果樹上都結實纍纍。

蘋果公園內種類繁多,也有這種尺寸小到像是莓果類的蘋果— 在弘前市りんご公園

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旁邊的這株蘋果顏色更加鮮豔,簡直就像是櫻桃一樣,只是似乎不能食用,只能作為觀賞。— 在弘前市りんご公園

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色澤澄黃如同柿子般的果實,竟然也是蘋果!

小巧可愛的果實,很難跟以往見到的蘋果做聯想。— 在弘前市りんご公園

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也有這種鐘型的蘋果,種類之多真是目不暇給。— 在弘前市りんご公園

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一旁的這棵果樹結滿了大大小小的飽滿果實,紅的、青的顏色繽紛,讓人口水直流。— 在弘前市りんご公園

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雖然平素也不是特別鍾愛蘋果,但是見到這麼多飽滿美麗的果實,還是很心動呢!— 在弘前市りんご公園

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蘋果公園的中央小山丘上設有展望台,可以眺望四周平野美景。— 在弘前市りんご公園

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市郊有著這樣一片公營的農園真的是很不錯呢,並且免費開放給所有市民和遊客參觀。— 在弘前市りんご公園

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緩緩走上小山丘,俯瞰四周平疇遍野的津輕平原。

整片開闊的原野遍植蘋果樹,美麗的風光令人心曠神怡。— 在弘前市りんご公園

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蘋果公園內的舊小山內家住宅保存了戰前的日本農家風情,可以窺見當年的農家生活。— 在弘前市りんご公園

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遠處的獨立山峰便是津輕富士-岩木山。 位於津輕平原西南部的岩木山標高1625公尺,是青森縣的最高峰。

山體呈現圓錐形的岩木山是一座休火山,可以看見山頂由三個山峰所形成,並座落著岩木山神社的奧宮。— 在弘前市りんご公園

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全長只有10公里的岩木山公路,有著69個髮夾彎,並且可以駕車直上岩木山八合目。— 在弘前市りんご公園

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日本是一個多地震、多火山的國家,也因此各地均有所謂的鄉土富士-獨立圓錐火山的存在,也是日本古代山嶽信仰的普遍由來。— 在弘前市りんご公園

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蘋果公園園區內不斷播放著日本國寶-美空雲雀的1952年灌錄的成名曲「蘋果追分」,臺灣早期著名歌手楊燕也曾經翻唱為「蘋果花」,悠揚帶著淡淡鄉愁的旋律在岩木山腳下的草原飄盪,十分令人陶醉。— 在弘前市りんご公園

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草地中央的石碑刻著「蘋果追分」的歌詞,歌詞正是描述一名津輕少女在蘋果花開的季節,在岩木山腳下思念死去母親的故事。— 在弘前市りんご公園

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雖然蘋果追分歌詞帶著濃濃的思念,臺灣歌手楊燕翻唱的蘋果花則是一改悲傷氣息,節奏輕鬆,歌詞意境也截然不同。— 在弘前市りんご公園

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岩木山可以說就像是青森的母親一樣,靜靜地守護著津輕平原這塊寶地。— 在弘前市りんご公園

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身為弘前市的國際友好城市-臺南市政府在2012年來訪弘前時,也在此地植下三株不同種類的蘋果,作為臺日友誼的見證。— 在弘前市りんご公園

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世界一蘋果果實碩大無比,當日園區內販售紀念商品的蘋果之家正好也提供試吃活動,不僅鮮嫩多汁又香甜可口,只是一公斤要價700日圓,實在也是極其高貴。— 在弘前市りんご公園

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明治初年由弘前東奧義塾的美籍傳教士約翰先生引進的印度蘋果,是日本最先栽植的蘋果種類。

其果肉較硬,酸味少,水分也較少,因此雖然以往是送禮用高級水果的象徵,現在已經少人栽種。

印度蘋果作為最早引進日本的蘋果種類,許多知名的蘋果如王林、陸奧、東光等,都是由其育種而來。— 在弘前市りんご公園

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果皮黃中帶點粉紅的柳玉蘋果原產自美國賓州,是青森蘋果的七大種類之一。— 在弘前市りんご公園

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土岐蘋果是青森五所川原市農家土岐傳四郎先生在西元2001年,以王林和富士蘋果雜交育種而成。

果皮黃中透紅,帶著粉色細斑點,果肉淡黃,微妙微酸風味伴隨著濃濃水梨香氣,多汁鮮脆,很是獨特。

土岐蘋果在十月上旬成熟採收,被稱為10月份的最佳蘋果代表,又因為滋味獨特,被稱為青森蘋果的明日之星。

2016年底臺灣部分高級超市也引進販售,然而價格和滋味還是不如在日本當地品嘗的新鮮土岐蘋果來得美味和划算。— 在弘前市りんご公園

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蘋果公園的採果體驗活動一律每公斤200日圓,新鮮現摘的蘋果,滋味特別可口美味。— 在弘前市りんご公園

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這裡也有可愛的蘋果郵箱可以寄送明信片,只是不曉得是不是也會蓋上蘋果郵戳呢?— 在弘前市りんご公園

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即使沒有參加採果體驗的遊客,也可以在園區內的蘋果之家品嘗、選購美味的各式蘋果和相關製品。

蘋果之家提供試喝的蘋果茶很是清涼解渴,當日提供試吃的世界一蘋果更是碩大可口,只是價格也不斐。

其他不論是蘋果冰淇淋,蘋果蛋糕,蘋果醬等,種類繁多,讓我們的荷包在此地大失血。— 在弘前市りんご公園

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蘋果之家中販售著各類蘋果,也提供部分種類的試吃。

最左手邊是シナノスイート信濃甜蘋果,原產於日本中部另一個著名蘋果產地-長野縣,右手邊黃色的則是土崎蘋果。

正中間的紅玉蘋果是自古以來就有的品種,也是青森蘋果七大種類之一,其果肉細緻,酸味較強,是傳統美味蘋果的代名詞。— 在弘前市りんご公園

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美味青森蘋果的年度代言人,是這兩年在日本極度火紅的渡邊直美,在蘋果之家中四處可見她的宣傳照。— 在弘前市りんご公園

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